Mardi 21 Avril
Le départ du bruit de dérailleur de vélo m'annonce très prochainement le commencement des travaux des appartements d'à coté. Impossible de s'endormir à nouveau. Mais qu'importe, car aujourd'hui je serais relié au monde entier : Le proprio est prévenu, l'agent de China Télécom revient et moi, je ne vais pas en cours. Tout va bien. 9H30 tout le monde est là. et aprés avoir dénudé quelques fils et mis mon modem en route, tout le monde etait reparti à 10H00. En France on peut attendre 2 semaines avant qu'une ligne internet s'ouvre, alors qu'en Chine aprés le coup en 4 jours, on peut vous le faire.
Le départ du bruit de dérailleur de vélo m'annonce très prochainement le commencement des travaux des appartements d'à coté. Impossible de s'endormir à nouveau. Mais qu'importe, car aujourd'hui je serais relié au monde entier : Le proprio est prévenu, l'agent de China Télécom revient et moi, je ne vais pas en cours. Tout va bien. 9H30 tout le monde est là. et aprés avoir dénudé quelques fils et mis mon modem en route, tout le monde etait reparti à 10H00. En France on peut attendre 2 semaines avant qu'une ligne internet s'ouvre, alors qu'en Chine aprés le coup en 4 jours, on peut vous le faire.
Mon break a eu un soucis. Un vélo, ici, ça ne coûte pas cher (env. 40 euro) mais ce n'est pas de trés bonne qualité : j'ai cassé les deux pédales en plastique en poussant sur une montée.
Donc, pour 10 yuans, une installation de deux nouvelles pédales en métal. Je vais pouvoir pédaler comme un fou.
Ce soir, je suis allé faire les courses dans le magasin d'à coté qui ressemble à un Franprix à la chinoise. J'ai acheté ce qui me manquait, mais chose incroyable : il n'y a pas de farine de blé. Qui dit pas de farine, dit pas de béchamel, pas de sauce, pas de pâtisserie... C'est fou pourtant j'ai tourné une demi -heure au rayon féculent et produit céréalier.
Pour la suite, si vous ne voulez pas savoir comment faire des oeufs brouillés aux champignons vous pouvez sauter cette étape :
A Feu doux faites dorer les oignons. Puis introduisez les champignons. Laissez à feu doux jusqu'à la perte totale en eau des champignons.
Au feu maximum, ajoutez finalement les oeufs battus avec la ciboulette. Si vous aimez les oeufs baveux, ajoutez les oeufs hors du feu. Touillez pour obtenir des oeufs brouillés. Salez et poivrez selon vos goûts.
Ce soir, je suis allé faire les courses dans le magasin d'à coté qui ressemble à un Franprix à la chinoise. J'ai acheté ce qui me manquait, mais chose incroyable : il n'y a pas de farine de blé. Qui dit pas de farine, dit pas de béchamel, pas de sauce, pas de pâtisserie... C'est fou pourtant j'ai tourné une demi -heure au rayon féculent et produit céréalier.
Pour la suite, si vous ne voulez pas savoir comment faire des oeufs brouillés aux champignons vous pouvez sauter cette étape :
Pour 2 personnes :
Préparation : Emincez les oignons, Coupez finement la ciboulette et les champignons et mélangez les oeufs- 4 oeufs,
- 200 g de champignons de paris,
- 150 g d'oignon,
- 20 g de ciboulettes,
- Huile d'olive.
Servez et mangez.
Bon appétit bien sûr.
3 commentaires:
kui kui ça fait plaisir de te lire. ça à l'air de bien se passé, t'es le roi de la débrouille. Je te crois pas que c'est toi si je te vois pas sur les photos !! je veux voir ta bouille !! bizouuuu (peut-être bientôt Vietnam Aout maybe for me)
ça sent la provocation. le prochain Week End, that's good?
Le vietnam...mhh ;) trop cool
combien de temps ?
jirais peut etre au vietnam avec une amie qui est en procedure d'adoption, je tiendrais le week end prochain en plus je crois que je vois un peu ta tete au diner in...bisou bisou et plus de retard en cours mmh?
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